Halloween i tutoriale odcinek II paluchy wiedźmy

Od razu napiszę, że to jest post dla ludzi o mocnych nerwach. 

Produkty są testowane na ludziach, mało tego nawet na dzieciach!

Skandal? Zobaczcie co zajęło mi pewne całe niedzielne popołudnie...

Upiekłam paluchy wiedźmy, to kompilacja kilku przepisów z sieci.

EkoDeko prosiło o ozdoby, paluchy nie dość, że ozdobne, to jeszcze do schrupania:)

Musicie sami spróbować:)

Co potrzebujesz:

1 kostka miękkiego masła

1 szklanka cukru pudru

1 jajko

1 łyżeczka olejku migdałowego

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukru wanilinowego)

2 i 2/3 szklanki mąki (zalecam jednak więcej)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

3/4 szklanki całych migdałów

barwnik spożywczy zielony

czerwony lukier plastyczny w pisaku  

lub czerwona konfitura

A teraz do dzieła:

Do miski wrzuć masło pokrojone w kostkę, cukier puder, jajko, 

olejek migdałowy, ekstrakt z wanilii, sól, proszek do pieczenia.

 Składniki zmiksuj, potem powoli podsyp przesianą mąką. 

Ciasto jest typowo krucho-herbatnikowe, więc trzeba dodać więcej mąki, 

niż w przepisie. Zagnieć. Jeśli paluchy mają mieć inne kolory, 

trzeba porozdzielać ciasto i dodać barwniki spożywcze. 

Dałam zielony barwnik, ale w najbliższy piątek dodam też niebieski, 

niech będą "sine" paluchy:) 

Odstaw ciasto na 25-30 minut do lodówki.

Piekarnik nagrzej do 160 stopni.
Przygotuj dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia.
Z ciasta zrób średniej wielkości kulki (ja robiłam takie o średnicy 2,5 cm)
 i roluj je na paluchy. Ułóż na blasze, odciśnij nożem, albo patyczkiem tzw. zgięcia.
Na końcu każdego palucha ułóż migdała. Piecz przez 25 minut.
Po upieczeniu wiedźmowe ciacha zostaw jeszcze chwilę w piekarniku.

 Wyjmij migdały, wciśnij lukier plastyczny, albo konfiturę, 

umocuj migdały z powrotem.

Pozostaje przyczaić się na dzieciaki, które będą chciały zrobić psikusa:)

Smacznego:)